Hot & Spicy – und noch viel mehr!
Eigentlich könnte ich jetzt nahtlos am letzten Blogbeitrag anknüpfen. Auch heute bin ich noch nicht (zahlender) Kunde. Aber schon ein Fan. Letztes Mal war der Fokus auf Vertrauen. Hier geht es aber...
View ArticleWenn die Pizzeria mich verblüfft
Schon öfter ist mir passiert, dass ich beim Einkaufen mit dem Nachnamen verabschiedet wurde, wenn ich mit der Kreditkarte bezahlt habe. Bisher hat mich das aber nie verblüfft – weil es mir jeweils sehr...
View ArticleVitto ist ‘Der Schwiizer’
Neulich im Zürcher Kreis 4. Wir wollten vor der Olé Olé Bar noch was essen. Mike empfahl dieses unscheinbare Restaurant an der Zwinglistrasse: ‘Der Schwiizer‘. “Weisch, det hät’s en Choch wo alles Bio...
View ArticleAufmerksamkeit sticht lahme Küche
Dass die Küche viel zu tun hat, kann schon mal vorkommen. Dass man die Gäste ewig warten lässt, aber nicht. Wie reitet man sich nun also aus diesem Dilemma raus? Oder schon gar nicht rein? Mit viel...
View ArticleWenn der Kundenservice zur Pflicht wird
…und diese Pflicht nicht ernst genommen wird. Kürzlich in einer Apotheke so geschehen: ich stand in der Schlange und wartete darauf, endlich bedient zu werden. Ein Schmerzmittel mit fiebersenkender...
View ArticleDer aufmerksamste Kebab-Stand in der Schweiz
Kürzlich bin ich bei @yvesmoret auf seinem Facebook-Profil auf eine äusserst schöne Geschichte von einer kleinen Döner-Imbissbude im Zürcher Oberland gestossen. Und weil ich Yves wenige Tage später...
View ArticleSchneidet Euch eine Scheibe davon ab, liebe Skischulen
Letzten Sonntag auf dem Skischul-Büro in Zinal im Val d’Anniviers. Ich marschierte dort rein, weil ich am Vorabend vernommen habe, dass man dort flexibel ist in der Kursgestaltung. Ausgangslage: ich...
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